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CHAENOMELES cathayensis

Cognassier de Cathay

CHAENOMELES cathayensis

Cognassier de Cathay

Arbuste de 2 à 4 m de haut, rustique et vigoureux, le cognassier de Cathay vous ravira par sa ravissante floraison printanière et vous régalera avec ses ‘coings’ parfumés à récolter après les premières gelées. Beau feuillage vert caduc. Ce Chaenomeles cathayensis est apprécié pour sa floraison précoce blanche et rose et ses gros fruits parfumés à consommer cuits en compote ou gelée.

Hauteur à maturité
2.5 à 4 m

Etalement à maturité
2.5 à 4 m

Exposition
soleil, mi-ombre

Rusticité
très rustique
Conditionnement Tarif Quantité
Cont 2/3 L 23,00 €
Croissance : rapide
Hauteur à maturité : 2.5 à 4 m
Etalement à maturité : 2.5 à 4 m
Type de feuillage : caduc
Port : érigé
Couleur de feuilllage : vert
Couleur domniante des fleurs : blanc, rose
Exposition : soleil, mi-ombre
Rusticité : très rustique
Saison(s) de floraison : printemps
Mois de floraison : mars, avril
Famille botanique : Rosaceae
Origine : Chine (origine probable)
Le cognassier de Cathay forme un bel arbuste, plus grand que le cognassier du Japon, pouvant atteindre 3 à 4 mètres de hauteur au port dressé et aux branches épineuses. Longues, étroites et finement dentées, ses feuilles caduques sont d’un beau vert franc. Sur les rameaux encore nus (avant l'apparition des feuilles), sa floraison printanière rose et blanche est ravissante. En mars-avril, il se couvre de nombreux bouquets de boutons roses qui s’ouvrent en coupe de 2 à 4 cm de diamètre. Suivent des fruits en forme de grosses poires, parfumés et comestibles (cuits) de 15 cm de long environ. D’abord, jaune-vert il deviennent jaunes à l’automne. Récoltez-les après les premières gelées et consommez-les cuits : en compote, en gelée, en tarte pour surprendre vos convives. Chaenomeles cathayensis est un arbuste facile à vivre et très rustique, qui vous ravira avec sa ravissante floraison printanière et qui vous régalera avec ses ‘coings’ parfumés à récolter après les premières gelées.
Plantez votre cognassier de Cathay au soleil ou à mi-ombre. La floraison est moins abondante en situation ombragée. Il accepte toute bonne terre de jardin un peu fraîche. Il redoute les excès de calcaire.
Conseils de taille :
"Taillez votre cognassier si nécessaire au printemps juste après la floraison pour éliminer les branches mortes et disgracieuses. "

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