MALUS domestica Melrose (pommier)
MALUS domestica Melrose (pommier)
Récoltez cette variété dès mi-septembre. Bonne conservation, jusqu'en avril. Chair fine, juteuse, sucrée, peu acide et croquante. Aussi bonne crue que cuite.
Hauteur à maturité
Etalement à maturité
Exposition
Rusticité
| Conditionnement | Tarif | Quantité | Cont 15 L - 1/2 tige | 59,00 € |
|---|
Mois de récolte :
septembre
Croissance :
rapide
Hauteur à maturité :
4 à 8 m
Etalement à maturité :
2.5 à 4 m
Type de feuillage :
caduc
Couleur de feuilllage :
vert
Couleur domniante des fleurs :
blanc
Exposition :
soleil
Rusticité :
très rustique
Mois de floraison :
avril
Famille botanique :
Rosaceae
Origine :
On retrouve des traces de pommes fossilisées datant du néolithique. On sait que l'homme en consommait déjà à l'époque sur notre continent,
même s'il s'agissait de petites pommes sauvages bien peu digestes.
Croquez la pomme ! Si vous ne goûtez pas à la connaissance, vous renforcerez au moins vos défenses ! Saines et savoureuses, les pommes sont les reines des vergers depuis des siècles. Elles nous offrent une palette inégalée de parfums, de textures et de couleurs. 'Melrose', est une variété américaine datant des années 40. Vers le mois d'avril, le pommier s'orne de fleurs rose pâle, auxquelles succèdent les pommes, récoltables mi-septembre, à pleine maturité à partir de décembre et se conservant très bien, jusqu'en avril. Les fruits ont une peau rouge carminé. Ils présentent une chair fine, couleur crème, juteuse, sucrée, peu acide et croquante. Ce pommier est un arbre de taille moyenne (7m), productif, au port étalé. Redécouvrez la vraie saveur des pommes au four, gâteaux, tartes et autres beignets. Surprenez avec de délicieuses garnitures de viandes ou glissez en quelques morceaux dans des carottes râpées. Cette variété est aussi une bonne pomme à couteau.
Optez pour un emplacement ensoleillé. Si l'arbre est greffé, n'enterrez pas le point de greffe. Aménagez une cuvette afin de faciliter les arrosages. Paillez. Si nécessaire, prévoyez, dès la plantation, la mise en place d'un tuteur.
En fin d'hiver, apportez du compost ou du fumier bien décomposé. Après quelques années, si l'arbre vous parait très chargé en fruits, pratiquez l'éclaircissage en mai, en ne gardant que les deux fruits les plus à l'intérieur pour chaque bouquet.
Conseils de taille :
Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie.
Conseils d'entretien :
Ramassez régulièrement les feuilles et fruits tombés à terre, pour éviter l'apparition de maladies dues à des champignons, comme la tavelure ou la moniliose. En cas d'attaque de carpocapse (vers des fruits), installez un piège à phéromones.
Arrosage :
Arrosez généreusement à la plantation et régulièrement la première année puis en cas de sécheresse.
Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie.
Conseils d'entretien :
Ramassez régulièrement les feuilles et fruits tombés à terre, pour éviter l'apparition de maladies dues à des champignons, comme la tavelure ou la moniliose. En cas d'attaque de carpocapse (vers des fruits), installez un piège à phéromones.
Arrosage :
Arrosez généreusement à la plantation et régulièrement la première année puis en cas de sécheresse.
