FICUS carica Brown turkey
FICUS carica Brown turkey
Récoltez deux fois dans l'année, en juillet et en automne, les fruits de cette variété bifère et autofertile. Le figuier 'Brown Turkey' donne des figues de taille moyenne très sucrées à la peau rougeâtre. Elles se consomment aussi bien fraîches que séchées ou encore cuisinées en confitures, en tartes ou garnitures. Bonne résistance au froid.
Hauteur à maturité
Etalement à maturité
Exposition
Rusticité
| Conditionnement | Tarif | Quantité | Cont 2/3 L | 19,00 € |
|---|
Mois de récolte :
juillet,
septembre,
octobre
Croissance :
modérée
Hauteur à maturité :
4 à 8 m
Etalement à maturité :
4 à 8 m
Type de feuillage :
caduc
Port :
étalé
Couleur de feuilllage :
vert
Exposition :
soleil
Rusticité :
rustique
Mois de floraison :
juillet,
août
Famille botanique :
Moraceae
Origine :
Originaire d'Asie Mineure,
le figuier est cultivé depuis des millénaires. Les Romains en connaissaient une 30aine de variétés. Son installation en France date des Phocéens mais c'est Louis XIV et son jardinier La Quintinie qui l’installe à Versailles.
La variété ‘Brown Turkey’ est bifère, elle donne une première récolte vers fin juillet puis de la mi-septembre à la mi-octobre.Les figues de taille moyenne, brun teinté de pourpre ou de cuivre ont une chair rougeâtre très sucrée. Fraîches, elles accompagnent avec délice les fromages. Tenant bien en cuisson, elles offrent de délicats crumbles, tajine et confitures. Le figuier est un arbre caduc, rustique jusqu’à -15°C, appréciant une exposition ensoleillée. Le figuier 'Brown Turkey' s'adapte très bien dans les régions les plus fraîches, il est même cultivé en Suède ! Au nord de la Loire, mettez toutes les chances de votre côté en le palissant sur un mur au sud ou choisissez la culture en bac, à laquelle cette variété est adaptée.
Optez pour un emplacement abrité, exposé au soleil, dans un sol ni acide, ni humide. Apportez du compost. Si l’arbre est greffé, n’enterrez pas le point de greffe. Arrosez copieusement et aménagez une cuvette pour faciliter les arrosages puis paillez.
Arrosez copieusement à la plantation puis régulièrement les 2 premières années suivant la plantation. Adulte, le figuier supporte la sécheresse mais les récoltes seront plus généreuses avec des arrosages.
Conseils de taille :
"Le figuier n'apprécie pas la taille; son bois creux cicatrise mal. Pour limiter son développement, intervenez en mars, en portant gants et manches longues (latex irritant). Éliminez les rameaux improductifs, les branches mortes et peu vigoureuses."
Conseils d'entretien :
En mars, griffez le sol en surface et apportez du compost. Le figuier est très résistant aux maladies, certains insectes peuvent toutefois nuire à la récolte : la teigne du figuier, une petite chenille verte ou encore les larves de mouche du figuier.
Arrosage :
Arrosez copieusement à la plantation puis régulièrement les 2 premières années suivant la plantation. Adulte, le figuier supporte la sécheresse mais les récoltes seront plus généreuses avec des arrosages.
"Le figuier n'apprécie pas la taille; son bois creux cicatrise mal. Pour limiter son développement, intervenez en mars, en portant gants et manches longues (latex irritant). Éliminez les rameaux improductifs, les branches mortes et peu vigoureuses."
Conseils d'entretien :
En mars, griffez le sol en surface et apportez du compost. Le figuier est très résistant aux maladies, certains insectes peuvent toutefois nuire à la récolte : la teigne du figuier, une petite chenille verte ou encore les larves de mouche du figuier.
Arrosage :
Arrosez copieusement à la plantation puis régulièrement les 2 premières années suivant la plantation. Adulte, le figuier supporte la sécheresse mais les récoltes seront plus généreuses avec des arrosages.
