DIOSPYROS Sharon
KAKI
DIOSPYROS Sharon
KAKIVariété de kaki à développement moyen, plus grand que Hana Fuyu, mais plus petit que Fuyu. Décoratif, il produit des fruits comestibles sucrés et juteux qui se dégustent à la fin de l'automne. Le kaki 'Sharon' est une variété aux fruits astringents. C'est à dire qu'ils faut attendre qu'ils soient blets pour les consommer.
Exposition
Rusticité
| Conditionnement | Tarif | Quantité | Cont 15 L - 1/2 tige | 78,00 € |
|---|
Mois de récolte :
novembre
Croissance :
modérée
Type de feuillage :
caduc
Port :
étalé
Couleur de feuilllage :
vert
Couleur domniante des fleurs :
crème
Exposition :
soleil
Rusticité :
rustique
Mois de floraison :
juin
Famille botanique :
Ebenaceae
Origine :
Originaire de Chine,
Diospyros kaki est cultivé au Japon depuis des siècles notamment pour ses fruits sucrés. Il fut introduit en Europe pour la première fois en 1870.
"Le kaki forme un arbre au port étalé remarquable. Avec l'âge, son écorce gris pâle fonce et se fissure. Ses grandes feuilles caduques sont ovales, coriaces, brillantes et pubescentes au revers. Vert foncé, elles virent à l'orange en automne. En mai-juin, il fleurit assez discrètement. De couleur crème, les fleurs mâles (de 1 à 2cm de diamètre) sont généralement groupées tandis que les fleurs femelles sont solitaires sur les jeunes rameaux, elles sont portées par des pieds séparées. La variété 'Fuyu' produit des fruits de gris calibre, brillants et fermes ; ils ont la particularité d'être non astringents. Ces kakis se consomment donc durs (à la façon d'une pomme) ou mous après les avoir laissés blettir sur l'arbre ou hors de l'arbre. Le plaqueminier est très décoratif en automne puisque les kakis restent accrochés sur l'arbre après la chute des feuilles."
Plantez-le dans un sol riche et bien drainé. Idéal dans le midi de la France, il se cultive partout à condition de lui choisir une situation ensoleillée abritée des vents froids. Tuteurez et protégez du froid les jeunes arbres.
Il supporte assez bien la sécheresse mais redoute les excès d'humidité. Utilisez-le au jardin en isolé comme un arbre d'ornement ou au verger comme un arbre fruitier. Pour fructifier, le kaki a besoin d'un été long et chaud.
Conseils de taille :
Vous pouvez tailler votre plaqueminier à la plantation, pour cela taillez les charpentières au 2/3 de leur hauteur. Taillez ensuite tous les 3 ou 4 ans les branches mortes et celles qui poussent vers le centre de l'arbre, en février-mars.
Arrosage :
Arrosez par temps sec.
Vous pouvez tailler votre plaqueminier à la plantation, pour cela taillez les charpentières au 2/3 de leur hauteur. Taillez ensuite tous les 3 ou 4 ans les branches mortes et celles qui poussent vers le centre de l'arbre, en février-mars.
Arrosage :
Arrosez par temps sec.
