ROSMARINUS officinalis Pointe du raz

"Le romarin est souvent considéré comme une plante exclusivement méditerranéenne, d'où il est originaire ; à tord, car il pousse aussi dans nos autres régions de climat océanique ou tempéré, pas trop froides. Un ensoleillement important, un sol calcaire et sec, et le romarin se développera très bien que se soit au potager, en rocaille, ou sous une véranda. La variété 'Pointe du raz' fait un excellent couvre-sol. En plus d'être aromatique et utilisé en cuisine, cet arbuste est aussi très décoratif dans un jardin avec ses fleurs bleu violacé, foncées, et son feuillage au revers argenté. 'Pointe du raz' a d'ailleurs un feuillage vert foncé, plus intense que celui de l'espèce type. Les abeilles viennent butiner les fleurs en place dès le mois de mars, et parfois même en septembre dans les régions méditerranéennes. Elles en produisent ainsi du miel de Narbonne, réputé depuis l'Antiquité pour sa qualité. Il s'agit également d'une plante médicinale, utilisée dans les pommades cicatrisantes. "