CERATONIA siliqua
CERATONIA siliqua
Le Caroubier est un arbre fruitier méditerranéen. Cultivé depuis l’antiquité, son ombre fraiche est recherchée. Ce bel arbre ornemental, a une croissance lente et peut vivre centenaire ! On apprécie son feuillage persistant vert brillant, son tronc tortueux et ses longues gousses pendantes.
Hauteur à maturité
Etalement à maturité
Exposition
Rusticité
| Conditionnement | Tarif | Quantité | Cont 2/3 L | 18,00 € |
|---|
Mois de récolte :
août,
septembre
Parfum :
Désagréable
Croissance :
lente
Hauteur à maturité :
4 à 8 m
Etalement à maturité :
2.5 à 4 m
Type de feuillage :
persistant
Port :
arrondi
Couleur de feuilllage :
vert
Couleur domniante des fleurs :
jaune
Exposition :
soleil
Rusticité :
gélive
Saison(s) de floraison :
été,
automne
Mois de floraison :
juillet,
août,
septembre
Famille botanique :
Fabaceae
Origine :
Méditerranée
Ses longues gousses peuvent être consommées telles quelles à maturité, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Protégez-le des gelées car il est gélif à -5°C.
